Mai Tai

Koktejl s datem vzniku v roce 1933, populární zejména ve Spojených státech a podávaný jako letní long drink. Jeho základem je vyzrálý jamajský rum. Název nápoje vznikl zkrácením tahitského výrazu „maita'i roa ae“, který znamená „tak dobrý, jako by nebyl z tohoto světa“.

Mai Tai

Ingredience:

objem 1 dílu je čistě na vás

- 4 cl tmavého rumu

- 2 cl světlého rumu

- 1,5 cl likéru Curaçao

- 1,5 cl mandlového sirupu

- 1 cl čerstvé limetkové šťávy

- led


Ananas

Příprava:

Do shakeru vložte všechny ingredience kromě tmavého rumu a přidejte led. Obsah shakeru důkladně protřepejte, aby se chutě smíchaly a přes sítko přelejte do připravené sklenice. Potom pomalu přilejte předepsané množství tmavého rumu. Nakonec si drink můžete ozdobit například plátkem limetky nebo ananasu.


Jamajský rum